PRPP（5-磷酸核糖-1-焦磷酸）和NAM（烟酰胺）经NAMPT（烟酰胺磷酸核糖转移酶）催化后变为NMN（β-烟酰胺单核苷酸），再通过NMNAT（烟酰胺单核苷酸腺苷转移酶）催化形成NAD+，NAD+调节下游的PARP1（DNA修复酶）、Sirts（乙酰化酶，又称“长寿蛋白”）和CD38（特异性免疫抑制蛋白），从而改变线粒体功能，并影响DNA修复、干细胞增殖及氧化应激反应等，以此参与细胞的衰老机制。

一旦进入细胞，NMN就会进入NAD的产生，NAD+为细胞提供所需的能量，被认为是健康衰老的关键。NAD在激活维持我们 DNA 完整性的蛋白质方面也发挥着关键作用。鉴于NMN在众多细胞过程中的核心作用，NMN的潜在优势几乎延伸到所有身体系统。

1、延长细胞寿命

NMN烟酰胺单核甘酸是人类细胞中的天然燃烧物，负责NAD+的生物合成和能源产生。这两种化合物随年龄增长而退化，导致干细孢菌素退化。

2、维持年轻细胞的能量水平

NMN作为NAD+的前体，对维持细胞线粒体的能量水平起着重要作用。衰老会自动导致NAD+浓度下降。比如肌肉、血管、肾脏、肝脏或胰腺等重要器官的细胞能量水平下降，总会干扰身体。因此，缺血、心脏病、肾衰竭、神经退行性疾病等疾病都会发生。

3、改善血液循环

烟酰胺单核甘酸间接负责血管产生。这种化合物合成NAD+，使Sirtuin脱除乙酰基酶（SIRT1）蛋白质。取而代之的是，SIRT1使赖氨酸残基脱乙酰基，这有助于产生氧自有基。该机制可以抵抗可能的氧化应激、再灌注或缺血损伤。一般情况下，人体本身会通过缺血预处理（IPC）来抵抗缺血和相关疾病。随后，IPC将采用行动刺级SIRT1。

4、提高肌肉耐力和力量

随着年龄的增长和NAD+水平的下降，肌肉健康变得越来越重要。在日常生活和运动过程中，肌肉细胞会消耗大量的葡萄糖、脂肪酸等供能物质，该过程必须要有NAD+的参与3。研究表明，给小鼠长期喂食NMN，能够显著改善其能量代谢，且无明显副作用。

目前尚无证据表明NMN对人体有副作用。在啮齿动物中进行了大量实验，绝大部分研究结果都显示NMN对新陈代谢、大脑、肝脏、皮肤、肌肉、骨骼结构、心脏健康、生殖、免疫和寿命有积极影响。长期小鼠研究也显示，连续12个月补充NMN不会导致小鼠出现严重副作用或死亡率增加11。

人体临床试验表明，单次口服100、250和500 mg NMN不会导致安全问题12。单次口服NMN 5小时后，心率、血压、血氧水平或体温没有变化。实验室检测结果显示血液成分大部分没有明显变化，只有四种分子的水平出现下降，但都维持在正常范围内。该研究还显示受试者的睡眠质量在补充NMN前后没有差异。